Un module pour faire le ménage dans les méthodes de jardinage, pour comprendre comment le potager en carrés peut vous simplifier les pratiques de jardinage et finalement mettre en place les commandements du potager.
Les méthodes de jardinage - J’aimerais vous aider à débroussailler la jungle des méthodes de jardinage, je vous expliquerais comment choisir la meilleure planche de culture pour vous, et finalement vous saurez au terme de cette vidéo si vous êtes à la bonne adresse. Vidéo (13min)
3 bonnes raisons d’investir dans son potager - Je veux vous expliquer pourquoi j’ai choisi d’investir dans mon potager. Vous allez comprendre en quoi ma méthode est différentes du potager en carrés à la française ou à l’anglaise et je vais vous parler de la conception des planches de cultures. Vidéo (17min)
Définissez vos objectifs - J’aimerais vous amenez à faire un petit état des lieux de votre situation vis-à-vis du jardin et de votre consommation de légume. Il n’est pas question d’apporter un jugement de valeur, mais d’attirer votre attention sur les conséquences prochaine de votre potager sur votre régime alimentaire et vos habitudes culinaires. Vidéo (17min)
Un potager pour changer le monde - Série de 13 vidéos pour définir les nouveaux commandements du potager. Total Vidéo (45min)
Module 2 : Notions de bricolage
Un module pour découvrir les bonnes pratiques de bricolage et mes astuces pour réussir toutes vos fabrications. C'est dans ce module que je traite tous les aspects communs au différents mobiliers que je vous propose de fabriquer.
Comment bien choisir le bois - Je vous explique comment sont classées les essences de bois et je vous donne tous les éléments pour choisir votre bois en fonction de vos moyens et de vos convictions. Vidéo (7min)
Présentation des scies - Je vous présente quelques modèles de scies pour faire vos découpes. je vous donne mes astuces pour réussir à tous les coups toutes vos coupes que vous utilisiez une scie à main ou une scie électroportative. Vidéo (22min)
Les conseils du quincaillier - Je vous explique comment choisir la quincaillerie adaptée a vos projets et en fonction de votre porte monnaie. Vidéo (8min)
Comment Protéger Votre Bois - Pour que vos planches de cultures durent le plus longtemps possible, je vous propose plusieurs approches pour protéger le bois. Vidéo (9min)
Les méthodes d'assemblage - Sachez qu’il y a plusieurs méthodes pour arriver au même résultat, dans cette vidéo je vais vous donner les secrets du menuisier pour réussir vos assemblages. Je voudrais vous présenter 4 méthodes pour assembler simplement les poteaux de la structure du bac sur pieds. Vidéo (6min)
Listing matériaux - page ressources avec la liste de tous les matériaux dont vous pouvez avoir besoin.
Module 3 : Design plan et conception
Un module pour a le don de partager mes élèves en 2 catégories ! Ceux qui adorent ce genre de logiciel et qui s'éclatent a dessiner la potager dont ils rêvent. Et ceux qui ont une poussée d'urticaire à l'idée d'utiliser un logiciel pour anticiper les travaux d'installation. Et vous ? Comment vous situez vous ? :)
Pourquoi faire un plan ? - j’aimerais vous expliquer pourquoi c’est important de faire un plan avant de vous lancer dans l’installation de votre potager. Ce principe n’est pas réservé au potager car c’est une méthode que l’on retrouve dans bon nombre d’activité. Vidéo (08min)
Présentation de Sketchup - Afin de modéliser votre projet, je vous recommande l'utilisation de cette outil 3D gratuit. Il est préférable de faire ses plans devant l'ordinateur et de commettre des erreurs qui pourront facilement être corrigées. Vidéo (15min)
Les outils principaux - Dans cette vidéo, vous apprendrez a utiliser les outils de base du logiciel. Vidéo (33min)
La méthode pour modéliser une planche de culture - Vous apprendrez comment dessiner une planche de culture en partant d’une feuille blanche. Mon objectif est d’essayer de nous rendre le plus autonome possible vis-à-vis du choix des matériaux.. Vidéo (26min)
Visualisez votre projet dans la réalité - Vous allez adapter une photo de l'emplacement de votre potager dans Sketchup, afin de visualiser le résultat final de votre projet. Vidéo (17min)
Les outils de dessin - Dans cette vidéo, vous apprendrez a utiliser les outils de dessin du logiciel. Vidéo (12min)
Les outils de construction - Dans cette vidéo, vous apprendrez a utiliser les outils de construction du logiciel. Vidéo (18min)
Choisir ses matériaux - j’aimerais vous faire comprendre l’intérêt de commencer par déterminer les matériaux que vous allez utiliser avant ce vous lancer dans une conception. Vidéo (10min)
Module 4 : Démarrage rapide
Un module pour tous les impatients qui veulent rapidement mettre en place les fondations d’un potager esthétique et productif. Pour le moment seul la partie potager en carrés est traitée, mais prochainement j'y ajouterais les meilleurs pratiques pour démarrer rapidement avec d'autre méthode de jardinage.
Déterminer le bon emplacement - Pour profiter d'un potager productif, il ne faut pas l'installer n'importe où ! je vous donne les critères indispensables a prendre en compte pour que votre potager soit une véritable ressource. Vidéo (21min)
Fabrication du kit du jardineur novice - C'est le moment de vous retrousser les manches ! Vous allez fabriquer votre première planche de culture. Ce kit s'adresse aux novices qui ne veulent pas trop s'investir avant de savoir si le potager est fait pour eux. Vidéo (41min) + Plans PDF à télécharger
Fabrication du kit du jardineur confirmé - C'est le moment de vous retrousser les manches ! Vous allez fabriquer votre premier kit. Cette planche de culture s'adresse aux jardineur confirmés et motivés. Vidéo (47min) + Plans PDF à télécharger
Installation des planches de cultures - il est temps d'installer vos planches de cultures sur l'emplacement que vous avez choisie pour votre potager. Toutes mes astuces pour placer facilement vos carrés de potager quelques soit votre configuration de terrain. Vidéo (41min)
Remplissage des planches de cultures - Que vous soyez novice ou confirmé, je vous explique en détail comment remplir vos planches de cultures et recréer si nécessaire un sol riche et fertile. Vidéo (16min)
Mise en place des allées - Le chapitre manquant de la plupart des ouvrage traitant du potager en carrés. Les allées sont indispensables à la mise en place de la fertilité du potager. Je vous explique comment les mettre en place facilement et je vous donne mes astuces pour trouver les matériaux. Vidéo (15min)
Quelques bons plans - Pour trouver facilement, tout ce dont vous avez bien pour mettre en place votre potager, sans pour autant vous ruiner ! Je vous donne mes bons plans, pour trouver tous les matériaux ! Vidéo (7min)
Module 5 : Cultiver son potager
Un module pour tous les impatients qui veulent rapidement mettre en place les fondations d’un potager esthétique et productif. Pour le moment seul la partie potager en carrés est traitée, mais prochainement j'y ajouterais les meilleurs pratiques pour démarrer rapidement avec d'autre méthode de jardinage.
J'organise mes cultures - Quelle méthode allez vous choisir pour cultiver votre potager ? Choisissez la méthode adaptée a votre objectif ! J'en profite pour vous parler des associations de légumes, des rotations et des monocultures. Vidéo (14min)
Je mélange les plantes - Vous voulez cultiver des pommes de terre, des tomates, des salades, et des haricots verts. Et des oignons aussi. Mais comment les installer dans le potager : côte à côte, mélangés ? Et comment faire ces mariages ? C’est quoi les bonnes associations ? Cette vidéo vous propose des éléments de réponse… assez étonnants. Vidéo (13min)
Je repique - Il est temps d'installer vos premiers légumes dans vos planches de cultures. Avant de dévaliser le rayons des graines ou même d'acheter des plants, je vous conseille de faire encore plus simple : repiquez ! C'est à dire ? Je vous dis tout dans cette vidéo. Vidéo (10min)
Je fabrique un tunnel de protection - Comment protéger vos semis et jeunes plants des ravageurs et favoriser leur développement ? Grâce à une protection tunnel. Je vous propose le plan détaillé de celui-ci (ci-joint) tandis que cette vidéo vous montre, pas à pas, toutes les étapes de cette fabrication. Vidéo (19min) + Plan PDF
Je renouvelle la terre - Stop à la corvée qui consiste à remettre à niveau la terre des châssis et des carrés. Cette vidéo vous explique comment vous inspirer des mécanismes naturels pour ne plus toucher à votre sol en lui permettant de s'enrichir de lui-même. Vidéo (06min)
Les 6 vertus du paillage - A mon avis, l'objectif du jardinier est de nous inspirer de la nature pour appliquer ses principes dans nos potagers. Or à l'état naturel le sol n'est jamais nu ; il est recouvert d'herbe ou d'une litière de matière organique. Cette vidéo vous présente les nombreux bienfaits du paillage. Vidéo (13min)
Les 3 usages du paillage - Tontes, feuilles mortes, foin… vous disposez certainement de plusieurs paillages « maison ». Mais comment les choisir ? Selon les fonctions que vous pouvez en attendre. Cette vidéo vous explique comment utiliser les paillages selon que vous vouliez protéger le sol, amender les plantes ou fertiliser les plantes. Vidéo (09min)
J'arrose les cultures - Sans eau pas de récolte ! Souvent on veut économiser l'eau et on s'en remet au ciel pour arroser nos cultures. C'est un bien mauvais calcul ! Vidéo (14min)
Cohabiter avec les limaces - La limace est l'ennemi n°1 du jardinier ! Dans cette vidéo, je vous propose 3 approches pour apprendre à vivre avec les limaces sans pour autant sacrifier vos récoltes. Cohabiter et non trucider ? Pour comprendre cette étonnante tolérance de ma part je vous invite avant toute chose à visionner la vidéo d'Hervé Covès. Vidéo (13min)
Pas de panique au potager - Vos légumes semés et plantés poussent tranquillement… Mais les beaux jours arrivant, une sombre menace plane sur le potager : qu'est ce que c'est que cette tache ? Ouille une bébète ! Est ce que c'est grave ? Cette vidéo vous montre comment assurer la protection de votre potager tout en vous posant les bonnes questions. Vidéo (12min)
Mise en sommeil du potager - En hiver le potager est comme endormi : les planches de cultures sont dégarnies (quand elles ne sont pas totalement vides!). Ne les abandonnez pas pour autant. Cette vidéo vous montre comment les chouchouter pour les préparer aux beaux jours prochains. Vidéo (07min)
Module 6 : Maîtrisez vos semis
Pourquoi allez acheter des plants à repiquer dans les jardineries quand on peut soi-même les produire ? En semant vos propres graines vous maîtrisez toute la chaîne de production de la graine à l'assiette. Vous n'avez plus aucun doute sur le propreté des plantes que vous cultivez dans votre potager et vous pouvez produire des plants fort et sains en quantité !
Pourquoi produire ses semis ? - Semer est tout simple… dès que l’on a commencé à le faire ! Pour vous aider à débuter vos premiers semis, cette formation vous propose une série de vidéos qui devrait vous fournir tous les éléments pour vous lancer ainsi que divers outils (calendrier, carnets d’adresses …) pour vous accompagner. Vidéo (06min) + Calendrier des semis
Je achète mes graines - ous vous lancez et vous allez vous procurer des sachets de graines. Bravo ! Cette vidéo vous donne les informations de base pour savoir quelles graines acheter et à quel semencier s’adresser. Vidéo (15min)
Les contenant pour vos semis - Pots en tourbe, en plastique moulé ou thermoformé, plaques alvéolées ou terrines de récupération… il existe des contenants divers et variés pour faire vos semis. Cette vidéo vous les présente afin de vous aider à faire votre choix. Vidéo (08min)
Je m'approvisionne en terreau de semis - « Universel », « à géranium », « pour rempotage »…Difficile de s’y retrouver parmi les divers sacs de terreaux commercialisés ! Mais de quoi sont constitués ces substrats, ces supports de germination et de développement des graines, pour vous aider à le choisir cette vidéo détaille la composition des sacs du terreau. Vidéo (15min)
Les techniques de semis - « à la volée », « en ligne », « en pot », « en rubans »…. Il existe de nombreuses techniques de semis. Cette vidéo vous présente les plus courantes d’entre elles afin que vous puissiez les différencier. Et choisir la méthode la plus adaptée à chacune des plantes cultivées. Vidéo (19min)
3 légumes, 3 techniques - Avant de maîtriser vos semis, vous devez pratiquer ! Cette vidéo vous aide à vous lancer en vous présentant le semis de la tomate, du radis et de la laitue. Trois légumes courants qui se sèment selon trois techniques différentes (mais aussi faciles les unes que les autres). Vidéo (12min)
2 nouvelles techniques de semis - Travailler le sol est néfaste pour la vie de ce dernier et favorise la croissance des herbes « indésirables ». Cette vidéo vous propose deux techniques astucieuses qui vous permettront de semer sans préparer de lit de semences… et sans être envahi par les mauvaises herbes. Vidéo (08min)
Les conditions de la germination - Chaleur, lumière, humidité… voilà les trois facteurs essentiels pour avoir une bonne germination. Cette vidéo les détaille et vous donne les clefs pour les maîtriser. Vidéo (11min) + Tableau des conditions de germination
Je fabrique une serre d'intérieur - Une petite serre de balcon, des néons et une prise…. Il n’en faut pas plus ans cette vidéo pour confectionner une pépinière d’intérieur. Un conseil toutefois ; avant de vous lancer dans cette fabrication faites des semis en terrine, en godet ou en place durant au moins une saison. Vidéo (04min)
Module 7 : Les fiches de culture en vidéo et PDF
Retrouvez toutes les informations indispensable a la culture de vos légumes favoris. Une vidéo pour tout connaitre sur les pratiques autour d'une légumes choisie. Un document PDF qui synthétique les informations pratiques a retenir pour réussir cette culture du semis à la récolte.
Je cultive des laitues - Les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des laitues de la graine à la récolte. Vidéo (16min) + Fiche de culture en PDF
Je cultive des fraises - Les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des fraises de la graine à la récolte. Vidéo (12min) + Fiche de culture en PDF
Je cultive des radis - Les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des radis de la graine à la récolte. Vidéo (17min) + Fiche de culture en PDF
Je cultive des choux - Les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des choux de la graine à la récolte. Vidéo (10min) + Fiche de culture en PDF
Je cultive des carottes - Les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des carottes de la graine à la récolte. Vidéo (10min) + Fiche de culture en PDF
Je cultive des courges - Les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des courges de la graine à la récolte. Vidéo (15min) + Fiche de culture en PDF
Je cultive des oignons - Les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des oignons de la graine à la récolte. Vidéo (07min) + Fiche de culture en PDF
Je cultive des betteraves - Les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des betteraves de la graine à la récolte. Vidéo (06min) + Fiche de culture en PDF
Je cultive des haricots - Les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des haricots de la graine à la récolte. Vidéo (10min) + Fiche de culture en PDF
Je cultive des tomates - Les infos pratiques et les bon gestes pour réussir la culture des tomates de la graine à la récolte. Vidéo (11min) + Fiche de culture en PDF
Module 8 : Les couverts végétaux
Vous ne savez pas choisir le bon produit à utiliser pour fertiliser votre sol ? Oubliez la chimie et faîtes confiance au plantes. Grâce aux engrais verts vous allez créer un sol riche, fertile et profitable à vos cultures durablement.
Le plus puissant des outils agronomique - Fertiliser le sol avec les pantes qui y poussent. Vidéo (22min)
J'implante du couvert végétal - Comment implanter et détruire une interculture annuelle. Vidéo (09min)
Quelles plantes puis-je utiliser ? - Toutes les plantes améliorent le sol, mais on va rechercher des propriétés particulières. Vidéo (17min)
Au delà des intercultures - Pourquoi ne pas utiliser la végétation spontanée ? Vidéo (11min)
Module 9 : Jardinage debout
Le module destiné en particulier aux pratique du jardinage debout. Vous y retrouverez les vidéos sur les fabrications de tous les modèles de planches de culture que je réserve au jardinage de bout.
Je sélectionne mes bacs - Comprenez les différences entres les types de bacs surélevés et sélectionnez les mieux adaptés. Vidéo (21min)
Je fabrique un potager vertical - Tous les étapes de la fabrication d'un potager vertical. Vidéo (1h10min) + Plans PDF à télécharger
Je fabrique un bac surélevé - Toutes les étapes de la fabrication d'un bac surélevé haut de 80cm Vidéo (1h06min) + Plans PDF à télécharger
Je fabrique un bac sur pieds - Toutes les étapes de la fabrication d'un bac sur pieds de 1m20 par 2m40 Vidéo (1h02min) + Plan PDF à télécharger
Je fabrique une planche de culture intensive - Toutes les étapes de la fabrication d'une planche de culture surélévé de 80cm et longue de 6m. Vidéo (13min) + Plans PDF à télécharger
Je remplis les bacs - Comment recréer un sol riche et fertile tout en recyclant tous les déchets présent sur son terrain. Vidéo (14min)
Les légumes destinés au jardinage debout - Je vous présente les légumes particulièrement bien adaptés à la culture en bacs surélevés ou sur pieds. Vidéo (06min)
L'ascenseur à vers de terre - J’ai décidé de consacrer une vidéo à ce que j’appel de façon un peu humoristique « l’ascenseur a vers de terre ». Vous êtes nombreux à me poser des questions à ce sujet, alors je vais tacher d’y répondre dans cette vidéo. Vidéo (07min)
Les fondations des bacs sur pieds - Les bacs sur pieds sont très lourds et ont besoin de fondations solides. Dans cette vidéo, je vous présente différentes méthodes. Vidéo (05min)
Module 10 : La conservation facile
Chouette : votre jardin vous fournit des fruits et légumes à foison ! Mais comment les conserver au mieux si vous ne pouvez les consommer tout de suite et ne souhaitez pas encore les transformer en conserve ?
Les principes de conservation - Cette vidéo détaille les grands principes de conservation des aliments afin de comprendre comment les stocker au mieux. Vidéo (12min)
La conservation en extérieur - Tout le monde n'a pas la chance de posséder une cave, ou un local de conservation. Voyons comment conserver en extérieur. Vidéo (23min)
Je fabrique un silo à légumes - Comment stocker vos légumes racines pour l'hiver avec les silos à légumes. Vidéo (20min) + Plan PDF
Je recycle un tambour de machine à laver - Une approche très facile a mettre en oeuvre pour conserver ses légumes racines. Vidéo (13min) + Plan PDF
La lactofermentation - Conserver des légumes pendant des mois, sans apport d'énergie extérieur (cuisson, congélation...) et sans aucun agent de conservation; le tout, en gardant intactes la fraîcheur et les vitamines, voire améliorer la qualité nutritive des légumes, voici donc le miracle de la lacto-fermentation. Vidéo (11min)
Stérilisation et congélation - Une méthode de conservation simple et efficace. Vidéo (14min)
Je prépare mon colis de tomate - Comment conserver les excédants de tomates, sans stérilisateur. Avec de simple couvertures. Vidéo (06min)
La conservation par le sucre - Sachez préparer des confitures même avec des légumes. Vidéo (13min)
Le séchage - Un mode de conservation très ancien qui revient au goût du jour avec les séchoir solaire. Vidéo (10min)
Module 11 : Les serres de A à Z
La serre de jardin c'est l'accessoire numéro 1 du jardineur confirmé ! Pour préparer ses semis et prendre de l'avance sur le calendrier. Pour cultiver des légumes fragile et exigeants comme les tomates, les poivrons, les piments et les aubergines. Je vous propose de fabriquer quelques modèles de serres parfaitement adaptées au potager en carrés.
Je choisie ma serre - Cette vidéo vous aide a y voir plus claire dans tout les modèles et type de serre disponible. Vidéo (12min)
Je fabrique un tunnel de croissance - Pour protéger vos semis et vos cultures, des prédateurs et du climat, une simple protection tunnel peut suffir. Vidéo (25min) + Plan PDF
Je fabrique une serre de 2m40 - Une fabrication pour les plus avancés qui va vous demander un peu de travail mais qui vous rendra bien des service et fera la fierté de votre potager en carrés. Vidéo (+ de 2h de vidéos) + Plan PDF
Je une serre à semis - Une fabrication plus petit pour une serre équipées de plateaux pour préparer tous vos semis de l'année Vidéo (+ de 1h30 de vidéos) + Plan PDF
Module 12 : Terrasse et balcon
Produire des légumes de qualité sans jardin c'est possible. Il suffit d'une terrasse ou d'un balcon pour installer des jardinières et pots conçu et rempli selon une méthode bien particulière. Même hors sol, on peut créer de l'abondance sans aucun produits chimiques.
Introduction et bon a savoir - Je sais que vous êtes nombreux a rêver de récolter de bon légumes frais, mais vous n’avez pas forcement la chance d’avoir un jardin, vous vivez en appartement et vous ne disposait que d’un balcon ou une terrasse. Et bien j’ai une bonne nouvelle pour vous ! C’est possible de goûter à ce plaisir dans quelques pots et jardinières. Vidéo (07min)
Je fabrique une jardinière Wicking Bed - Le principe de cette jardinière est de reproduire autant qye faire ce peut la terre naturel. L'idée est aussi de rechercher la plus grande autonomie possible en terme d'eau et fertilité. Vidéo (14min) + Plan PDF
Je fabrique Une jardinière connectée - Dans cette vidéo je vous propose de créer des jardinière selon le principe des meubles de cuisines. L'idée est de faire des petits module autonome ou connectable à d'autre mobiliers. En regroupant les mobiliers ensemble, on forme un volume de substrat plus important et on améliore l'inertie de l'ensemble. Vidéo (13min) + Plan PDF
Je crée une réserve d'eau pour mes bacs - Dans cette vidéo, j’aimerais vous montrer plus en détail comment je crée une réserve d’eau à la place de l’ascenseur à vers de terre sous les bacs sur pieds installé sur les terrasses. Dans la mesure où vous n’avez plus accès au sol naturel, l’ascendeur à vers de terre n’a plus de sens et donc autant utiliser la place disponible sous le bac pour créer une réserve d’eau. Vidéo (07min)
Je fabrique un lombricomposteur - Ce bac est assez facile à fabriquer mais il est imposant et pas facile à manipuler seul. Je vous conseil de prévoir une autre paire de main au moment où il faut le bouger. Ce bac est intéressant non seulement pour son coté atypique et esthétique mais aussi au titre du gradient d’humidité du sol diffèrent a chacun des étages. Ce qui va permettre d’y acclimater des plantes qui aiment des natures de sol différentes. Vidéo (52min) + Plan PDF
Je fabrique une serre adossée - Pour produire facilement des semis fort et en quantité, l’idéal est de leur réserver un endroit à proximité de votre maison, cette petite serre adossée est à placer au plus prêt sur une terrasse ou un balcon bien exposé. Avec un petit chauffage et quelques rampe LED, vous allez pouvoir commencer vos semis en hiver. Vidéo (48min) + Plan PDF
